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Hirschbrauerei Heubach GmbH & Co. KG
Hauptstraße 99
73540 Heubach

Tel. 07173 / 18 00 0
Fax 07173 / 18 00 29
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Zahlungsbedingungen und AGB
Deklarationsbroschüre Gastronomie

Wir haben eine neue Attraktion für ...

- Geburtstagspartys
- Hochzeiten
- Vereinshocketsen
- Altersgenossenfeste usw.

Auf den Festplatz fahren, einstecken und los geht die Party.

...mit frischem HEUBACHER Bier vom Fass und guter Musik ein paar schöne Stunden mit Freunden genießen - was gibt es Schöneres.

Reservieren Sie jetzt das HEUBACHER Partymobil und Ihre Gäste werden begeistert sein!

Beim HEUBACHER Partymobil handelt es sich um eine APE 200 der italienischen Kult-Marke Piaggio inkl. Flaschenkühler, Fasskühlbox, Spüle und BOSE-Soundanlage. Um das Fahrzeug auszuleihen, benötigen Sie einen gültigen Führerschein der Klasse B und müssen mindestens 30 Jahre alt sein.

Mietkosten je Veranstaltung (Dauer i.d.R. 1 Tag): 240 € inkl. MwSt.

Kontakt unter Tel. 07173 / 18 000

Infoflyer zum Partymobil

Sie sind ein engagierter Vollblutgastronom mit mehrjähriger Praxiserfahrung und haben stets ein Gespür, welches Konzept zu welchem Gastronomie-Objekt passt. Zudem kennen sie den Markt und wissen, was die Gäste zur vollen Zufriedenheit erwarten. Dann sind Sie hier richtig!

Zu verpachten:

Gasthaus Lamm
in Heubach

-provisionsfrei zu verpachten-

Eine Traditionsgaststätte (mit Wohnung) in zentraler Lage von Heubach, gegenüber vom Rathaus. Die urig gestalteten Gasträume und der gemütliche Biergarten laden den Gast zum Verweilen ein.
Gastraum: 40 Plätze, NZ: 30 Plätze.

Wir suchen:
Ein engagiertes und kreatives Gastronomen-Ehepaar, welches das „Lamm“ in einem schwäbischen, bodenständigen Stil passend zum Gesamtauftritt der Wirtschaft führt. Damit wir uns ein Bild über Ihre bisherigen gastronomischen Tätigkeiten machen können, senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen samt Konzeptvorschlag an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Im Auftrag zu verpachten:
Im Augenblick kein Eintrag.

Damit wir uns sowohl im Falle der Vermittlung als auch bei der direkten Verpachtung von brauereieigenen Gastronomien ein Bild über Ihre bisherigen beruflichen bzw. gastronomischen Tätigkeiten machen können, senden Sie uns bitte nach vorheriger telefonischer Absprache Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild und einen Businessplan inkl. Betreiber-Konzept für die Gaststätte zu, für die Sie sich bewerben wollen. 

Hirschbrauerei Heubach GmbH & Co. KG
Stichwort: Verpachtungen
Hauptstraße 99, 73540 Heubach
Tel. 07173 / 18 000.

Die Hirschbrauerei Heubach ist eine familiengeführte Brauerei, die seit fast 300 Jahren als verlässlicher Partner in der Region Ostwürttemberg für erstklassige Biere und Erfrischungsgetränke bekannt ist. In unserem technisch gut ausgestatteten Produktionsbetrieb stellen wir mit 25 Mitarbeitern unter- und obergärige sowie alkoholfreie Biere, Editionsbiere und ein vollständiges Sortiment an Erfrischungsgetränken und Tafelwasser unter unserem Markennamen „Heubacher“ her und vertreiben diese mit eigenem Fuhrpark über unsere Partner des Getränkefachhandels.

Um die erstklassige Position unserer Marken HEUBACHER und ALBRA KOLA in der Region und den hervorragenden Ruf unserer Qualitätsprodukte weiter auszubauen, sind wir auf der Suche nach motivierten und engagierten Mitarbeitern, die zusammen mit uns etwas bewegen wollen.

• Du hast Persönlichkeit, bist anspruchsvoll, leistungsstark und teamfähig?
• Du suchst den beruflichen Einstieg oder willst Dich weiterentwickeln?

Bewerbungen mit tabellarischem Lebenslauf und Lichtbild an 

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Wir suchen:

Auszubildenden für September 2025
Brauer und Mälzer (m/w/d) - Tradition und Moderne – Handwerk und Technik

Hallo Leute, wir sind eine kleine, aber dynamische Familienbrauerei in Heubach und eng mit der Region verbunden. Wir brauen viele traditionelle Bierstile aber immer wieder auch neue Bierkreationen im Rahmen unserer Craft-Bier Reihe HEUBACHER brauKunst.

Wenn Ihr Interesse habt, bei der Entstehung eines der ältesten Genussprodukte der Menschheit mitzuwirken und Euren Einfluss darauf zu nehmen, dann seid Ihr bei uns genau richtig ?

Wir freuen uns darauf, im Herbst 2025 einen tüchtigen Auszubildenden (m/w/d) mit technischem Verständnis in unserem Brauer-Team willkommen zu heißen.

Deshalb schnell her mit Euren Bewerbungsunterlagen!

Gerne bieten wir Euch bei ernsthaftem Interesse auch die Möglichkeit, im Rahmen eines Schnupper-Praktikums unsere Brauerei näher kennenzulernen.

Informationen zum Berufsbild "Brauer und Mälzer" gibt es hier.

ACHTUNG: Führungen erst wieder ab 1.6.2025 möglich

Würden Sie gerne erfahren, warum ein Bier hell oder dunkel sein kann?
Oder wodurch sich ein obergäriges von einem untergärigen Bier unterscheidet?
Warum prickelt ein Bier eigentlich so frisch?

Auf all diese Fragen hat unser Braumeister die richtige Antwort und kann Ihnen bei einem Besuch einiges über unsere Familienbrauerei berichten.

• Sie haben Interesse an einer Brauereiführung?
• Sie sind eine Gruppe von 10 bis 25 Personen?
• Sie haben Zeit von Donnerstag bis Sonntag?

…dann melden Sie sich einfach bei unserer Frau Kurz unter 07173 / 18 000 telefonisch an. Mit ihr können Sie den genauen Zeitpunkt und weitere Details besprechen.

Brauereiführung für 10-25 Personen durch einen unserer kompetenten Mitarbeiter
inklusive "Zwickelverkostung" (Bierverkostung frisch aus dem Tank im Keller).
Dauer ca. 1,5h.

Preis: 200,- € inkl. MwSt. / Wochenende und Feiertage: 250,- € inkl. MwSt.
(ist vorab nach Rechnungsstellung zu überweisen)

ACHTUNG: Bitte festes Schuhwerk und warme Kleidung mitbringen.

Bedenken Sie, dass es sich bei einer Brauerei um einen Produktionsbetrieb handelt. Den Anweisungen der Führungsperson ist jederzeit Folge zu leisten. In den Lagerkellern beträgt die Raumtemperatur knapp1 °C. Zudem sind an verschiedenen Stellen des Rundgangs teils steilere Treppen zu überwinden.

Nach der Führung haben Sie die Möglichkeit, in einer unserer Brauereigastronomien ein paar gemütliche Stunden mit Ihrer Gruppe zu verbringen. Entweder in unserem gediegenen Brauereigasthof "Goldener Hirsch", in welchem Sie sogar in modernen Hotelzimmern übernachten können, oder im "Altes Sudhaus", in welchem Sie zwischen den original erhaltenen, alten Braukesseln bei einem zünftigen Vesper unsere Biere verkosten können. Hierzu setzen Sie sich bitte mit Herrn Joachim Ferner in Verbindung:

Brauereigasthof Goldener Hirsch unter Tel. 07173 / 914 60 34

Altes Sudhaus unter Tel. 07173 / 5722 (ab 17:00 Uhr)

Herr Ferner berät Sie auch gerne bezüglich weiterer interessanter Programmpunkte in und um Heubach. Des Weiteren haben Sie die Möglichkeit, Betriebsfeiern oder Vereinsausflüge inkl. Brauereiführung, Verpflegung, Liveauftritt einer Stimmungsband, eines DJs, etc. über Herrn Ferner zu buchen.

Sie haben die Möglichkeit, Biergläser und Promotion-Artikel direkt in der Brauerei zu erwerben. 

Melden Sie sich hierzu bitte in der Abteilung Versand in der Auslieferungshalle. 
Tel. 07173 / 18 00 - 22 (Fax - 55)
 

Im folgenden finden Sie Gastronomien, bei welchen mindestens eine Sorte aus dem HEUBACHER Sortiment ausgeschenkt wird. Der Eintrag erfolgt ausschließlich auf Wunsch des jeweiligen Gastronomen.

Wussten Sie schon, dass außer den Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe noch zwei weitere, sehr kostbare Rohstoffe für ein gutes Bier wichtig sind?

Einer davon ist Zeit. Sehr viel Zeit, um das meisterlich eingebraute Bier nach allen Regeln handwerklichen Könnens bei kühlen Temperaturen in unseren Albfelskellern behutsam reifen zu lassen. Der zweite Rohstoff ist unsere Leidenschaft, ein schmackhaftes und bekömmliches Bier zu brauen. Wo diese den feinen Geschmack beeinflussenden Faktoren zusammenkommen und kurze Transportwege für höchstmögliche Frische unserer Biere sorgen, da können Bierfreunde sich auf ein ganz besonderes Genusserlebnis freuen.

Zusätzlich zum Kern-Sortiment kreiert unser Braumeister von Zeit zu Zeit ganz besondere Bierspezialitäten, welche von uns im Rahmen der Reihe HEUBACHER brauKunst in limitierter Abfüllung präsentiert werden.

Qualität und Kontinuität sind für eine regionale Familienbrauerei von entscheidender Bedeutung. Diese Ziele lassen sich nur mit einem stabilen und verlässlichen Mitarbeiterstamm vernünftig umsetzen. 

Die Hirschbrauerei Heubach ist stolz auf ihre hervorragenden und treuen Mitarbeiter, welche tagtäglich im Sinne unserer Kunden Bierspezialitäten kreieren, brauen, abfüllen und ausfahren. Ebenfalls müssen Kontakte zu Lieferanten, Partnern und Kunden im richtigen Maß gehegt und gepflegt werden.

Für Ihren Genuss sind wir verantwortlich!

	Geschäftsleitung Thomas Mayer | Alexander Caliz
	Braumeister Mark Schlaipfer
	Außendienst Thomas Maier
	Schankservice Nikolai Friedel
	Versand Rainer Musiol | Ilka Caliz
	Technik & Instandhaltung Karlheinz Wörner
	Team Brauer
	Team Füllerei
	Team Logistik
	Team Buchhaltung