Flasche 2 (groß)
Flasche 3

Hirschbrauerei Spezialitäten

Das rockige Hirsch-Duo.

Flasche 2 (groß)
Flasche 1
Flasche 3
Flasche 4

Weizenbiere

Die Weißbier-Klassiker – auch in kristallklar oder dunkel.

Flasche 2 (groß)
Flasche 1
Flasche 3
Flasche 4

Leicht & Frisch

Es stellen sich vor: Leicht, süffig, frisch und spritzig.

Flasche 2 (groß)
Flasche 1
Flasche 3
Flasche 4

Limitierte Biereditionen

Besondere brauKunst aus Heubach im Weltformat.

500 Jahre Reinheitsgebot - 500 Tage gereift - Das neue HEUBACHER 500

Heubach (PM) – In diesem Jahr feiern die Deutschen Brauereien allerorten das Jubiläum des Reinheitsgebotes, welches am 23. April 1516, also vor sage und schreibe 500 Jahren, erlassen wurde und noch bis heute gilt. Es ist in der aktuellen deutschen Gesetzgebung verankert und damit die älteste heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift überhaupt. Ein Bier darf in Deutschland nur mit den vier Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut werden.

Selbstverständlich werden Biere nicht mehr gebraut wie vor 500 Jahren - in offenen Bottichen über offenem Feuer. Das ist längst Geschichte und nur noch in Museen zu finden. Dennoch haben sich die Heubacher Brauer, allen voran Braumeister Bastian Ziegler, darangemacht, zum 500-jährigen Jubiläum ein Bier einzubrauen, welches als moderne Interpretation eines solch historischen Bieres gesehen werden kann.

Das HEUBACHER 500 wurde mit erhöhtem Stammwürzegehalt bereits Ende 2014 in den Heubacher Sudkesseln eingebraut und seitdem tief in den Albfelskellern bei nahezu 0°C über 500 Tage gelagert. Dadurch konnten sich die besonderen Hopfen- und Malzsorten dieses Jubiläumsbieres zu einem interessanten Geschmackseindruck entfalten. Selbstverständlich wurde zu diesem Bier obergärige Altbierhefe verwendet, um die Gärung nicht dem Zufall zu überlassen. Denn auch hier gilt: So, wie es vor 500 Jahren gemacht wurde, nämlich ohne den Zusatz der Hefe, welche damals noch unbekannt war, kann kein aus heutiger Sicht akzeptabler Geschmackseindruck erreicht werden.

Das bernsteinfarbene Starkbier hat eine ausgeprägte Vollmundigkeit bei zurückhaltender Hopfenbittere und riecht ein wenig nach Karamell und Erdbeere. Es ist ein Festtagsbier, wie es vor 500 Jahren hätte sein können, aber unter heutigen Standards hergestellt - also modern interpretiert. Das HEUBACHER 500 ist aufgrund der sehr aufwendigen Herstellung als Craft-Bier in der vor 3 Jahren ins Leben gerufenen Reihe HEUBACHER brauKunst erschienen und wurde am vergangenen Wochenende in Aalen auf dem Ostalb-Brau-Markt erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. Es ist ab sofort im ausgewählten Getränkefachhandel oder natürlich in der Heubacher Brauerei erhältlich.

Praesentation HEUBACHER 500
Die Geschäftsführer der Heubacher Brauerei Thomas Mayer (l.) und Alexander Caliz präsentieren das neue HEUBACHER 500 auf dem Ostalb-Brau-Markt in Aalen.

FAQ: Wo bekomme ich das neue HEUBACHER 500 ? - Dort, wo Sie auch unsere Craft-Biere der HEUBACHER brauKunst-Reihe bekommen oder in der Brauerei.

Unsere brauKunst Biereditionen gibt's bei diesen Händlern

Ab sofort können die Editionen 001-004 der HEUBACHER brauKunst-Biere im Online-Shop der HEUBACHER BRAUEREI bestellt werden. Folgen Sie dazu dem Link zu unserem Online-Shop. Natürlich können diese besonderen Bierspezialitäten auch direkt in der HEUBACHER BRAUEREI, Hauptstraße 99, 73540 Heubach (Abt. Versand) oder bei einem der folgenden Getränkefachhändler gekauft werden.

MEGA Stuttgart GmbH Schlachthofstr. 6
70188 Stuttgart
Lämmle Getränkevertrieb Tegernseestraße 15
70378 Stuttgart
Getränke Heinrich Solitudeallee 127
70806 Kornwestheim
Feine Biere Martin Dambach Aidlinger Weg 6
71116 Gärtringen
Getränke Obenaus Düsseldorfer Straße 6
71332 Waiblingen
Getränke Seefried Willy-Rüsch-Straße 15
71394 Kernen-Rommelshausen
Getränke Kugler Stuttgarter Straße 76
71554 Weissach i. T.
Getränke Göbel Fackelbrückenstraße 3
73430 Aalen
Getränke Göbel Alte Heidenheimer Str. 83
73431 Aalen
Getränke Pfitzer Simmisweiler Straße 2
73432 AA-Waldhausen
Getränke Pfitzer Leintalstraße 21
73434 AA-Dewangen
EDEKA Vietor Hofherrnstr. 66
73434 AA-Unterrombach
Getränke Göbel Bürgermeister-Bosch-Str. 9
73447 Oberkochen
Getränkefachhandel Meyer Bahnhofstraße 77
73457 Essingen
Getränke Pfitzer Hohe Straße 1
73492 Rainau-Dalkingen
EDEKA Seitz Eutighofer Straße 59
73525 Schw. Gmünd
Getränke Göbel Buchstraße 119
73525 Schw. Gmünd
VINOTECA Ledergasse 2
73525 Schw. Gmünd
Getränke Schmid Weißensteiner Straße 87
73525 Schw. Gmünd
Getränke Göbel Lorcher Straße 179
73529 Schw. Gmünd
Getränke Munser Bucher Weg 6
73529 GD-Bargau
Sekt- und Weindepot Dlask Einhornstraße 118
73529 GD-Straßdorf
REWE Popp Gmünder Straße 49
73540 Heubach
EDEKA Donderer Beiswanger Straße 4
73540 Heubach
Getränke Frank In den Bachwiesen 1
73540 Heubach
REWE Groß Maierhofstraße 24
73547 Lorch
EDEKA Knauerhase In der Breite 5
73557 Mutlangen
Getränke Ehmann - Getränkequelle Am Alten Rathaus 2
73553 Alfdorf
Getränke Barthle Hauptstraße 19
73560 Böbingen
Getränke Göbel Zum Steingau 2
73571 Göggingen
Getränke Ehmann - Getränkequelle Industriestr. 32
73642 Welzheim
Getränke Ehmann - Getränkequelle Gaildorfer Str. 34
74417 Gschwend
Löwen - Markt Hindenburgstraße 8
78087 Mönchweiler