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Slow-Food in Stuttgart

Heubach/Stuttgart (PM) – Das Thema Nachhaltigkeit spielte bei den Stuttgarter Frühjahrsmessen eine entscheidende Rolle. Bei der "Slow-Food", einer dieser acht gleichzeitig stattfindenden Messen, wurden im Besonderen Lebensmittel, Speisen und Getränke präsentiert, bei deren traditionell handwerklicher Herstellung auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet wird. Dies ist bei den meisten Biersorten von kleinen und mittelständischen Brauereien der Fall.

Im Rahmen der Sonderschau "Marktplatz des Brauerhandwerks" nahm die Heubacher Brauerei im Verbund mit neun anderen mittelständischen Familienbrauereien vom 9. bis 12. April 2015 an der Slow-Food Messe in Stuttgart teil. Dem genussfreudigen Publikum wurden hierbei neben den ganzjährig erhältlichen Heubacher Produkten die in limitierter Auflage abgefüllten Spezialitätenbiere HEUBACHER Strong Ale und HEUBACHER Chocolate Bock präsentiert. Mit der "Nacht der Sinne" startete die Messe am Donnerstagabend bereits sehr erfolgreich bei Fachsimpeleien rund um den Gerstensaft. Viele Besucher zeigten sich sehr interessiert an den Heubacher Bierspezialitäten da sie verdeutlichen, welche geschmacklichen Ausprägungen beim Thema Bier dargestellt werden können.

Das Messe-Team am Heubacher Braukunst-Stand in Stuttgart vom 9.-12.4.2015.
V. l.: Thomas Mayer (Geschäftsführer), dessen Frau Katrin Mayer, Sofia Haas und Thomas Maier (Außendienst).

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